Fürgrüebeler

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Der Fürgrüebeler Rezent ist ein Käse mit einer besonderen schwarzen Rinde aus der Käserei Thönen. Die dunkle Rinde eröffnet seinen rezenten Geschmack. Diese Käsesorte prägt ein ausgewogenes Aroma, das durch die salzigen Kristalle im Käse verstärkt wird. Ähnlich der Reifung in einer Feuergrube erhält der Fürgrüebeler seine charakteristische schwarze Rinde nach 5 bis 7 Monaten Reifezeit. Der Fürgrüebeler rezent ist die ideale Ergänzung auf einer Käseplatte und passt perfekt zu Rotweinen. Seine würzige Note und die salzigen Kristalle machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.

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Geschmack und Zutaten
Herstellung und Nährwerte
Lagerung

Der Fürgrüebeler Rezent beeindruckt mit einem ausgewogenen Aroma, das durch die salzigen Kristalle im Käse intensiviert wird. Seine würzige Note und die charakteristische schwarze Rinde verleihen ihm ein unverwechselbares Profil.

In der Käserei Thönen entsteht der Fürgrüebeler Rezent mit besonderer Sorgfalt. Die dunkle Rinde entwickelt sich während 5 bis 7 Monaten Reifezeit, ähnlich der Tradition der Reifung in einer Feuergrube.

Bewahren Sie dieses salzige Juwel in einer luftdichten Verpackung auf und lagern Sie es an einem kühlen Ort zwischen 4 und 10 Grad Celsius. So bewahrt der Käse seinen intensiven Geschmacksreichtum und den salzigen Biss.