Schlosskäse mild

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Der milde Schlosskäse, benannt nach einem alten Schlossrezept, ist ein Schatz aus unserer traditionsbewussten Familienkäserei. Hergestellt aus silofreier Milch, vereint er natürlichen Charakter und temperamentvollen Geschmack zu einem einzigartigen Thurgauer Halbhartkäse. Die Sorgfalt, die in seine Pflege investiert wird, verleiht ihm mit der Zeit eine immer intensivere Würze. Dieser Schlosskäse reift bis zu einem Jahr und entwickelt dabei sein unverkennbares Aroma. Geniessen Sie den milden Schlosskäse auf vielfältige Weise – sei es auf einem Plättli, als köstlichen Snack oder als raffinierte Zutat in kulinarischen Kreationen.

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Geschmack und Zutaten
Herstellung und Nährwerte
Lagerung

Der milde Schlosskäse zeichnet sich durch seinen natürlichen Charakter und einen temperamentvollen Geschmack aus. Mit der Zeit entwickelt er eine immer intensivere Würze, die seinen unverkennbaren Charakter ausmacht.

3 bis 12 Monate gereift. Der milde Schlosskäse wird nach einem traditionsreichen Rezept aus silofreier Milch hergestellt, das ihm seinen einzigartigen Thurgauer Charakter verleiht.

Dieser Käse verlangt nach einer königlichen Behandlung. Bewahren Sie ihn in einer luftdichten Verpackung auf, um seine Frische zu bewahren und seine Würze zu intensivieren. Lagern Sie diesen Schatz für den Erhalt seines vollen Aromas bei Temperaturen zwischen 4 und 10 Grad Celsius.

Geschmack und Zutaten

Herstellung und Nährwerte

3 bis 12 Monate gereift. Der milde Schlosskäse wird nach einem traditionsreichen Rezept aus silofreier Milch hergestellt, das ihm seinen einzigartigen Thurgauer Charakter verleiht.